铁皮石斛茶


铁皮石斛茶

自制纯铁皮石斛茶

【材料】铁皮枫斗30克。

【泡法】将铁皮枫斗放入锅内用水煮。

【喝法】石斛可代茶饮用。

【功效与作用】开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。

【提示】铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。