凉拌田七
【药材】田七。
【调料】熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐。
【药膳做法】
1.把田七洗净择成小段儿，蒜切末。
2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入田七马上关火，捞出田七，放凉水投凉，捞出淋干水分。
3.把淋干水分的田七放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
4.搅拌均匀即可。
【功效与作用】凉拌田七有舒经活血，增强体制，增加血液循环，快速散瘀，滋补抗疲劳的疗效。
【药材】田七。
【调料】熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐。
【药膳做法】
1.把田七洗净择成小段儿，蒜切末。
2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入田七马上关火，捞出田七，放凉水投凉，捞出淋干水分。
3.把淋干水分的田七放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
4.搅拌均匀即可。
【功效与作用】凉拌田七有舒经活血，增强体制，增加血液循环，快速散瘀，滋补抗疲劳的疗效。