【药材】通草3克。
【食材】鲫鱼2条、水1壶。
【调料】姜4片、炒菜火麻油2勺。
【药膳做法】
1.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。
2.平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。
3.放入通草炖煮3小时即可享用。
【功效与作用】鲫鱼通草汤有通乳汁的作用,因为通草可以消肿、利水、通乳,与鲫鱼一起煮成汤的话,还有温中下气的作用,适用于妇女产后乳汁不下以及水肿等病症。