川贝蒸梨

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【药材】川贝适量。

【食材】雪梨1个。

【调料】冰糖适量。

【药膳做法】

1.雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核。

2.将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝。

3.小火蒸1个半到2个小时。

【功效与作用】起化痰止咳、润肺养阴的功效。

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