川贝母炖雪梨

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【药材】川贝母12克，百合(干)40克，陈皮10克。

【食材】梨150克。

【调料】冰糖10克。

【药膳做法】

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。

4.隔水炖约3小时，即可食用。

【功效与作用】化痰止咳润肺，平时也可以炖来润肺护嗓。

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