【药材】川贝母80克、蜜枣10粒。
【食材】排骨320克、热水1500毫升。
【调料】姜2片、盐适量。
【药膳做法】
1.将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。
2.将排骨洗净后氽烫,再捞出备用。
3.将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
【功效与作用】止咳、清肺、滋润、纤体。