川贝雪梨汤


川贝雪梨汤

【药材】川贝母10克,枸杞10克。

【食材】雪梨2个,清水500克。

【调料】精盐少许。

【药膳做法】

1.将雪梨去皮,去瓤,切3厘米宽、2厘米长的块;川贝母、枸杞润透。

2.将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内,加入清水。

3.将锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。

【功效与作用】健脾补肺,清热利湿,生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良之功效。