【药材】川贝根据年龄不同而量不同,一般5岁以下是2克,成人是5克以上。建议用之前询问下医生。
【食材】梨子1个(任何梨都可以)。
【调料】冰糖适量。
【药膳做法】
1.把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2.把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。(最好不要添加水)
3.隔水蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。
4.梨肉梨汤全部吃光,药效最好。
【功效与作用】冰糖川贝炖雪梨,功效为清热润肺,化痰止咳。