川贝炖瘦肉

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【药材】川贝母1勺。

【食材】猪肉100克。

【调料】盐适量。

【药膳做法】

1.瘦肉洗净，切片。

2.川贝干净，用水泡30分钟。(怕有防腐剂，所以都会泡浸一下)

3.把材料放入炖盅，加入3碗开水。(水放7-8分满就好，太满水开后会溢出来)

4.锅放水烧开后，把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可。

【功效与作用】具有补肺益气，止咳化痰的功效 。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚。

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