沙参玉竹鱼尾汤
【药材】沙参、玉竹均5克，杏仁5克；枸杞适量、蜜枣3颗。
【食材】鲢鱼鱼尾。
【调料】姜2片，盐适量。
【药膳做法】
1.材料大集合
2.鱼尾切花刀。
3.沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。ps：药效发挥的更好。
4.煎鱼尾。
5.鱼尾双面煎焦。
6.将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时最好）。
7.一小时后，鱼汤出锅。
【功效与作用】沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
【药材】沙参、玉竹均5克，杏仁5克；枸杞适量、蜜枣3颗。
【食材】鲢鱼鱼尾。
【调料】姜2片，盐适量。
【药膳做法】
1.材料大集合
2.鱼尾切花刀。
3.沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。ps：药效发挥的更好。
4.煎鱼尾。
5.鱼尾双面煎焦。
6.将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时最好）。
7.一小时后，鱼汤出锅。
【功效与作用】沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。