黄精炖肉


黄精炖肉

【药材】黄精30-60克。

【食材】猪瘦肉150-250克。

【调料】食盐、生姜、料酒。

【药膳做法】

1.猪瘦肉,黄精,切片洗净,同放入碗内,放适量食盐、生姜、料酒调味。

2.加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。

【功效与作用】有滋阴补血,补中气,润心肺作用。适用于病后体虚,失眠,肺结核等症。