肉苁蓉炖羊肾


肉苁蓉炖羊肾

【药材】肉苁蓉30克。

【食材】羊肾1对。

【调料】胡椒末、味精和精盐。

【药膳做法】

1.将羊肾剖开,挖去白色筋膜和躁腺,清洗干净;

2.肉苁蓉洗净,切片。

3.将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。

4.捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

【功效与作用】肉苁蓉炖羊肾能补肾助阳,益精润肠。用治肾虚劳损,阳痿,腰膝酸软,耳聋,夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。