海参煲鸡汤
【食材】鸡胸脯肉500克，火腿50克，海参500克，胡萝卜350克。
【调料】姜3克，大葱5克，盐3克。
【做法】
1.鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
2.胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。
3.水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。
4.水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
【功效作用】大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。
【食材】鸡胸脯肉500克，火腿50克，海参500克，胡萝卜350克。
【调料】姜3克，大葱5克，盐3克。
【做法】
1.鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
2.胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。
3.水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。
4.水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
【功效作用】大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。