淮山茨实骨头汤
【药材】鲜淮山200克，茨实50克。
【食材】骨头500克。
【调料】姜几片，食盐1小匙。
【药膳做法】
1.将猪骨头切小块洗净。
2.淮山去皮，泡在盐水里以防变色。
3.将茨实清洗干净，泡水里备用。
4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。
5.将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。
6.煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可。
【功效作用】芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩里较好。一般普通人群均可食用，脾胃虚弱着食用尤佳，特殊人群请慎用。
【药材】鲜淮山200克，茨实50克。
【食材】骨头500克。
【调料】姜几片，食盐1小匙。
【药膳做法】
1.将猪骨头切小块洗净。
2.淮山去皮，泡在盐水里以防变色。
3.将茨实清洗干净，泡水里备用。
4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。
5.将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。
6.煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可。
【功效作用】芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩里较好。一般普通人群均可食用，脾胃虚弱着食用尤佳，特殊人群请慎用。