鸡内金炒米粉


鸡内金炒米粉

【药材】鸡内金30只。

【食材】糯米1000克。

【调料】白糖适量。

【药膳做法】

1.先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起,质脆时取出,研成细粉,过100目筛备用。

2.再将糯米浸泡2小时,捞出晾干,上笼蒸熟,再烘干或晒干,磨成粉,过100目筛,将两味混匀,装瓶备用。

3.每次2汤匙,每日2次,可加白糖,用开水冲调服之,3个月为1疗程。

【功效作用】补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体,尤适宜于小儿与老人的日常保健,而对于脾胃虚弱、消化不良或有结石、胃下垂者,更为适宜。