【药材】田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。
【食材】鸡一只。
【调料】精盐适量,滚开水四杯。
【药膳做法】
1. 鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
2. 田七洗净,切片;
3. 枣去核,洗净;
4. 桂圆肉洗净;
5. 鸡、田七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;
6. 食用放精盐即可。
【功效与作用】有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用。