三仙通草汤
【药材】通草3克。
【食材】猪手1只，鸡腿2只，墨鱼干50克。
【调料】盐5克，香菜头10克，胡椒粉少许。
【药膳做法】
1.猪手、鸡腿洗净斩件，用沸水飞去血秽，装入炖盅，加入盐。
2.墨鱼干洗净，置放于面上，加入香菜头、通草和适量沸水，隔水约炖90分钟，至烂即成。
3.起锅时除去药渣和香菜头，撒下胡椒粉。
【功效与作用】三仙通草汤是一道美食，口味汤清而味浓，营养价值很高。通草味甘而淡，性微寒，主要功效为清热利尿、通气下乳。
【药材】通草3克。
【食材】猪手1只，鸡腿2只，墨鱼干50克。
【调料】盐5克，香菜头10克，胡椒粉少许。
【药膳做法】
1.猪手、鸡腿洗净斩件，用沸水飞去血秽，装入炖盅，加入盐。
2.墨鱼干洗净，置放于面上，加入香菜头、通草和适量沸水，隔水约炖90分钟，至烂即成。
3.起锅时除去药渣和香菜头，撒下胡椒粉。
【功效与作用】三仙通草汤是一道美食，口味汤清而味浓，营养价值很高。通草味甘而淡，性微寒，主要功效为清热利尿、通气下乳。