【药材】黄精30克,苍术15克,枸杞20克。
【食材】羊肝250克,猪瘦肉200克。
【调料】盐5克。
【药膳做法】
1.黄精、苍术、枸杞洗净,浸泡。
2.将羊肝、猪瘦肉洗净,切片。
3.将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
【功效与作用】补益脾胃,善治虚劳气血不足,心烦渴饮,头晕眼干,腰膝酸软。