孕妇鸽子汤

【药材】山药一段、枸杞、红枣。

【食材】鸽子一只、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。

【调料】料酒、盐、鸡精。

【药膳做法】

1.鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；

2.放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；

3.山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；

4.用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；

5.小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

【功效与作用】鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。