红参炖乳鸽
【药材】当归15克，红参10克，红枣4粒。
【食材】乳鸽1只。
【调料】生姜3片，盐适量。
【药膳做法】
1.乳鸽剖净，去内脏及脚爪，用开水拖过；红参，当归略洗，分别切片；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2小时，调味供用。
【功效与作用】补气生血、调经止崩。
【药材】当归15克，红参10克，红枣4粒。
【食材】乳鸽1只。
【调料】生姜3片，盐适量。
【药膳做法】
1.乳鸽剖净，去内脏及脚爪，用开水拖过；红参，当归略洗，分别切片；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2小时，调味供用。
【功效与作用】补气生血、调经止崩。