高丽参炖母鸡

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【药材】高丽参１０克。

【食材】母鸡一只。

【调料】盐适量。

【药膳做法】

1.鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内。

2.加入高丽参及适量水。

3.先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟，服食。

【功效与作用】具有滋补强身作用，适用手术大出血及妇女产前，产后的营养调补。

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