【药材】高丽参5克、黄芪25克、茯苓5克、大枣7枚。
【食材】羊肉2两、粳米1斤。
【调料】盐适量。
【药膳做法】
1.先将羊肉去脂皮细切。
2.将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适量煮,去渣加入粳米煮粥。
3.将另一羊肉熟后在加少许盐即可食用。
【功效与作用】补气益血、健脾温肾,用于脾虚食少、气短无力,以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。