春砂仁炖瘦肉
【药材】春砂仁约10粒，红枣3粒。
【食材】瘦肉200克。
【调料】盐适量，水适量。
【药膳做法】
1.瘦肉洗干净，剁碎，春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，排扁
2.瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气
3.把材料放入炖盅，加入红枣，倒入水，先用油纸铺盅口，然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用。
【功效与作用】补气补脾胃。
【药材】春砂仁约10粒，红枣3粒。
【食材】瘦肉200克。
【调料】盐适量，水适量。
【药膳做法】
1.瘦肉洗干净，剁碎，春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，排扁
2.瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气
3.把材料放入炖盅，加入红枣，倒入水，先用油纸铺盅口，然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用。
【功效与作用】补气补脾胃。