鸡内金煲猪骨汤
【药材】薏米小半碗，淮山400克，鸡内金约10克。
【食材】猪脊骨500克，胡萝卜1根。
【调料】姜3片，水8碗，盐适量。
【药膳做法】
1.鸡内金洗净，用热水泡至微软，切成几片；
2.薏米洗净，用温水浸泡一小时；
3.脊骨洗净斩大块，氽水捞起；
4.淮山洗净，削皮切块，泡在清水里防止褐化；胡萝卜洗净去皮，切段；
5.煮沸清水，放入所有材料，煮开后改小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
【功效与作用】开胃消食，健脾利湿，调和肝肾。
【药材】薏米小半碗，淮山400克，鸡内金约10克。
【食材】猪脊骨500克，胡萝卜1根。
【调料】姜3片，水8碗，盐适量。
【药膳做法】
1.鸡内金洗净，用热水泡至微软，切成几片；
2.薏米洗净，用温水浸泡一小时；
3.脊骨洗净斩大块，氽水捞起；
4.淮山洗净，削皮切块，泡在清水里防止褐化；胡萝卜洗净去皮，切段；
5.煮沸清水，放入所有材料，煮开后改小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
【功效与作用】开胃消食，健脾利湿，调和肝肾。