高丽参粥
【药材】大枣1杯、高丽参2棵、杞子适量。
【食材】水10杯、栗子半杯、大米1杯。
【调料】盐适量。
【药膳做法】
1.大米洗净，浸泡约一小时备用。高丽参刮去外皮，顺丝切开。
2.于煲内加入十杯水，放入高丽参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。
3.放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软，加入杞子及以盐调味即可。
【功效与作用】高丽参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。
【药材】大枣1杯、高丽参2棵、杞子适量。
【食材】水10杯、栗子半杯、大米1杯。
【调料】盐适量。
【药膳做法】
1.大米洗净，浸泡约一小时备用。高丽参刮去外皮，顺丝切开。
2.于煲内加入十杯水，放入高丽参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。
3.放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软，加入杞子及以盐调味即可。
【功效与作用】高丽参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。